Περιγραφή
Η συγκεκριμένη εσοδεία του συγκεκριμένου οίνου φέρει ζωγραφικό έργο του φημισμένου ζωγράφου Γιάννη Νίκου.
Tasting notes
Χρώμα βαθυκόκκινο ρουμπινί. Με αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους που εναλλάσσονται με εκείνα της μόκας και της βιολέτας – χαρακτηριστικό της Δραμινής βιοποικιλότητας. Δομημένο κρασί, με μέτρια οξύτητα και κομψές, νόστιμες τανίνες.Διαθέτει μακρά επίγευση καραμελωμένων φρούτων.
Καλλιέργεια
Εδάφη μέτριας σύστασης με ελαφριά κλίση σε υψόμετρο 250m με βορειοανατολική έκθεση, αποτελούν τις καλύτερες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη των ποικιλιών και την ωρίμαση των καρπών τους.
Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή οινοποίηση με εφαρμογή délestage
