Perpetuus Semillon 2023 1.5Lt

Perpetuus στα λατινικά σημαίνει διαρκής, διηνεκής, αέναος.

Η NICO LAZARIDI μέσα από συνεχή αναζήτηση νέων γευστικών εμπειριών και ποιοτικής υπέρβασης και έπειτα από πολυετή σχεδιασμό και συνεχείς μικροοινοποιήσεις, δημιούργησε το 2004 δύο προϊόντα σε λευκό και ερυθρό που κυκλοφορούν σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Δύο υψηλής ποιότητας οίνοι που κερδίζουν τη μάχη με τον χρόνο καθώς διαθέτουν μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Στην ίδια οικογένεια οίνου ανήκουν τα Perpetuus Ερυθρό 2020 0.75Lt & Perpetuus Chardonnay 2022 0.75Lt.

Η μονοποικιλιακή καταγωγή του Perpetuus λευκό από Semillon, η ωρίμανση σε καινούργια δρύινα βαρέλια και ο ειδικός τρόπος επεξεργασίας, το κάνουν μοναδικό με άριστη δομή και αντοχή στο χρόνο.

Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα

Ποικιλιακή σύνθεση
100% Semillon

Περιοχή
Δημοτικό Διαμέρισμα Αγοράς

Αλκοόλ
13%

Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρό

Βαρέλι
Ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για 8 μήνες

Φύλαξη
Επιδέχεται παλαίωση 6 χρόνια από τον τρύγο

Γευστικό ταίριασμα
Συνοδεύει άριστα θαλασσινά όπως ψάρια με ελαφριές σάλτσες, οστρακοειδή, χτένια και αυγοτάραχο. Λευκά κρέατα όπως πουλερικά, χοιρινό με σύνθετες σάλτσες χάρη στο γεμάτο σώμα του. Ψητά λαχανικά και λευκά τυριά.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Σερβίρεται στους 10-13^oC

Ποσότητα
1.5 lt

Εσοδεία – Χρονιά
2023