Περιγραφή
Χρυσός Λέων Ερυθρό 2022 0.75Lt
Ένα όνομα που παραπέμπει σε ένα σπουδαίο, ευγενές προϊόν το οποίο συμπεριλαμβάνει μια μοντέρνα σειρά μονοποικιλιακών κρασιών που φέρουν βιδωτό πώμα και “ζωηρή” εμφάνιση. Η οικογένεια “Χρυσός Λέων” παράγεται στο οινοποιείο μας στον Πλατανότοπο Καβάλας, το Μακεδών.
Tasting notes
Βαθυκόκκινο λαμπερό χρώμα, με μπλε ανταύγειες. Αρώματα κόκκινων φρούτων, καπνού και μαύρου πιπεριού. Στόμα ισορροπημένο με μέτρια οξύτητα και μαλακές στρογγυλές τανίνες.
Καλλιέργεια
Γραμμικοί αμπελώνες εγκατεστημένοι σε μέσης σύστασης εδάφη που εκτείνονται στους πρόποδες του Παγγαίου όρους σε υψόμετρο 200m και σε απόσταση 3-10χλμ. από τη θάλασσα.
Οινοποίηση
Κλασική οινοποίηση ερυθρού οίνου με εφαρμογή μικροοξυγόνωσης
Οινολογικές αναλύσεις Χρυσός Λέων Ερυθρό 2022 0.75Lt:
Αλκοολικός τίτλος: 12.5%
Ολική οξύτητα: 5.47 g/l
Ανάγοντα σάκχαρα: 2.7 g/l
