Το Μαγικό Βουνό, ο δημοφιλής οίνος με τους πιστούς φίλους σε όλο τον κόσμο, το πρώτο ελληνικό icon-wine που πρωτοεμφανίστηκε πριν από περίπου 3 δεκαετίες, φέτος θα είναι πιο συναρπαστικός από ποτέ. Καθώς η εσοδεία του 2015 έχει εξαντληθεί εδώ και μερικούς μήνες και η ανυπομονησία του οινόφιλου κοινού για το αγαπημένο κρασί αυξάνεται μέρα με τη μέρα, είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε ότι η αναμονή έφτασε στο τέλος της: Το Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2016 είναι πλέον εδώ!
Τιμώντας την επέτειο του 1821, η θρυλική περικεφαλαία του Θεόδωρου Κολοκοτρώνη και το εμβληματικό κάλεσμα του Αλέξανδρου Υψηλάντη κοσμούν την ετικέτα της συλλεκτικής εσοδείας για το Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2016 που κυκλοφορεί 200 χρόνια μετά από την Ελληνική Επανάσταση!
Το χαρμάνι που δημιουργήσαμε για το Μαγικό Βουνό Ερυθρό αποτελείται από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc που καλλιεργούμε στον ιδιόκτητο αμπελώνα μας, στη ζώνη της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) Αγορά, στην περιφερειακή ενότητα Δράμας. Τα σταφύλια τρυγούνται με το χέρι και ωριμάζουν 18 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια (ουγγρικής και γαλλικής προέλευσης) και έπειτα για άλλους 18 μήνες μέσα στη φιάλη.
Ως αποτέλεσμα έχουμε έναν οίνο που διαθέτει βαθύ ερυθρό χρώμα, με πολύπλοκη μύτη και αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, μπαχαρικών, καφέ, μαύρης σοκολάτας και νότες βανίλιας. Γεμάτο και δομημένο στόμα με στρόγγυλες τανίνες, ευχάριστη οξύτητα, υψηλό αλκοόλ (14,5%) και μακρά επίγευση.
Η χρήση σύγχρονων μεθόδων οινοποίησης και του άρτια τεχνικά μηχανολογικού εξοπλισμού, σε συνδυασμό με το αστείρευτο πάθος και αγάπη των ανθρώπων μας για το κρασί συνδυάστηκαν μοναδικά στο Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2016.
Τέλος, ο χρόνος αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για τη μορφοποίηση του συγκεκριμένου οίνου. Με μεγάλη χαρά και ικανοποίηση διαπιστώνουμε από τις ενδείξεις και μετά από αλλεπάλληλες και ενδελεχείς δοκιμές, ότι έχουμε να κάνουμε με ένα υψηλής ποιότητας, αρωματικού και γευστικού πλούτου χαρμάνι που διαθέτει μεγάλες δυνατότητες για μακρά παλαίωση.
ICON WINE
Το Μαγικό Βουνό – ένα όνομα, ένας θρύλος, ένα κρασί που ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις. Μυστηριακό ως προς το όνομά του παραπέμπει στο χρυσοφόρο Παγγαίο όρος που υψώνεται επιβλητικό απέναντι από το Οινοποιείο Château Νico Lazaridi.
Από την πρώτη του κυκλοφορία το 1990 και ως σήμερα παραμένει ένα σύγχρονο και ταυτόχρονα διαχρονικό προϊόν με αξεπέραστη αξία και ποιότητα, μία γεύση Θεία, ευγενική, μυστηριακή που χαρακτηρίζει την ποιότητα της NICO LAZARIDI. Αναζητείται φανατικά κάθε χρόνο όχι μόνο για τη γεύση του αλλά και για τη μοναδική συλλεκτική φιάλη του, που αλλάζει το εικαστικό της θέμα από σοδειά σε σοδειά. Αποτελεί το πρώτο ελληνικό icon wine και όλοι οι πίνακες που έχουν κοσμήσει την ετικέτα του φιλοξενούνται στην ομώνυμη γκαλερί στο οινοποιείο Château Νico Lazaridi. Εκεί ο επισκέπτης θα βρει συγκεντρωμένα όλα τα πρωτότυπα έργα που φτιάχτηκαν για να συνοδέψουν ξεχωριστά την κάθε εσοδεία του “Μαγικού Βουνού”. Μια πρωτότυπη αίθουσα τέχνης όπου εκφράζεται σχεδόν το σύνολο των τάσεων της ζωγραφικής, από τον ρομαντισμό και τον ρεαλισμό, έως τον υπερρεαλισμό και τη μοντέρνα τέχνη.
ΕΠΕΤΕΙΑΚΗ ΕΤΙΚΕΤΑ
Έμπνευση για το έργο της ετικέτας στάθηκαν δυο σύμβολα της Ελληνικής Επανάστασης του 1821, η περικεφαλαία του στρατηγού Θεόδωρου Κολοκοτρώνη και το κάλεσμα «Υπέρ Πίστεως» του αρχηγού της Φιλικής Εταιρείας Αλεξάνδρου Υψηλάντη. Με τη φράση αυτή ξεκινά η επιστολή του Αλέξανδρου Υψηλάντη προς τον υπόδουλο λαό της Ελλάδας και σηματοδοτεί την Ελληνική Επανάσταση, η οποία κατόπιν θα αποκτήσει μορφή.
Η περικεφαλαία του Κολοκοτρώνη είναι εξάρτημα της στολής του ως Ταγματάρχης του Αγγλικού στρατού, όταν εκείνος υπηρετούσε σε αυτόν στα Επτάνησα. Λέγεται ότι κατά τη διάρκεια της Επανάστασης ο Κολοκοτρώνης δεν πολεμούσε με την περικεφαλαία αλλά την χρησιμοποίησε αργότερα σε επίσημες εκδηλώσεις του Ελληνικού κράτους, ως σύμβολο του αρχαίου Ελληνισμού, όπου πλέον είχε προστεθεί και το σύμβολο του Σταυρού.
Ο δημιουργός του πίνακα, Γιάννης Γυγουρτάκης αναφέρει χαρακτηριστικά: «Με τη σύνθεση αυτή απεικονίζω την αρχή και το τέλος της Ελληνικής Επανάστασης σε ένα κόκκινο περιβάλλον. Το κόκκινο χρώμα αποτελεί και το ουσιαστικό θέμα του έργου: το κόκκινο της φωτιάς, το κόκκινο του αίματος, το κόκκινο της διέγερσης, το κόκκινο της ανατροπής, το κόκκινο της ζωής, το κόκκινο του κρασιού».
Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Αγορά
Ποικιλιακή σύνθεση
50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Περιοχή
Αμπελώνες Αγοράς & Πηγαδίων
Αλκοόλ
14,5%
Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρό
Βαρέλι
Παραμονή για ωρίμαση 18-20 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια και έπειτα 18 μήνες σε αναγωγικό περιβάλλον μέσα στη φιάλη.
Φύλαξη
Επιδέχεται παλαίωση 10-15 χρόνια από τον τρύγο
Γευστικό ταίριασμα
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα με σύνθετες σάλτσες, φτερωτό και ορεινό κυνήγι, όπως και πικάντικα τυριά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Σερβίρεται στους 16-18oC
Ποσότητα
1,5 lt
Εσοδεία – Χρονιά
2016
